На Центральной набережной Астрахани прошли масштабные торжества, посвященные Дню рыбака. Праздник объединил жителей города и гостей региона, к которым присоединился губернатор Игорь Бабушкин.
Центральным событием стал Фестиваль ухи. Все муниципальные районы представили свои фирменные рецепты главного астраханского блюда и других рыбных угощений. Дегустацию поддержал и глава региона.
«День рыбака — это праздник, который объединяет всех жителей Астраханской области. Его отмечают не только работники отрасли, но и любители рыбалки. В каждом районе есть свои фирменные рецепты и секреты приготовления», — отметил Игорь Бабушкин.
Губернатор также подвел важные итоги года для отрасли. Благодаря совместным усилиям с федеральным центром в регионе удалось обеспечить рекордное за последние 10 лет половодье. Это создало необходимые условия для нереста рыбы и заложило основу для восстановления водных биоресурсов.
По словам главы региона, рыбохозяйственный комплекс остается одной из ключевых отраслей экономики области. «С начала года выловлено более 18 тысяч тонн водных биоресурсов. Впереди еще много работы, но я уверен — вместе мы сохраним наше достояние для будущих поколений», — подчеркнул он.
Праздничная программа развернулась на всем протяжении набережной Волги. Для горожан работала выставка-ярмарка изделий народных художественных промыслов, где можно было приобрести сувениры ручной работы. Завершился День рыбака большим гала-концертом у Петровского фонтана, на котором выступили ведущие артисты и творческие коллективы Астраханской области.
