Предприятие под руководством Антона Хижнякова, известное поставками свежих овощей и фруктов в торговые сети, активно развивает собственное производство натуральных снеков. Идея переработки некондиционной, но качественной местной продукции возникла у предпринимателя в 2023 году. Чтобы сохранить ценность урожая, было решено освоить технологию сушки.
Стремительное развитие бизнеса стало возможным благодаря государственной поддержке. Льготный заём от регионального Фонда развития промышленности под 4,5% годовых сроком на пять лет и поручительство Корпорации развития Астраханской области позволили компании приобрести современную сушильную камеру. Это оборудование значительно увеличило производительность и расширило ассортимент выпускаемой продукции.
В настоящее время предприятие выпускает более 15 видов изделий, изготовленных без консервантов, красителей и добавленного сахара. В линейке представлены чипсы из бананов, апельсинов, хурмы, яблок, арбуза, дыни, томатов и даже сушёных малосольных огурцов. Производство функционирует круглый год, а готовая продукция успешно продаётся на популярных маркетплейсах и поставляется в магазины по всей России.
По словам руководителя, достигнутые результаты — это лишь очередной этап развития. Следующей амбициозной целью проекта является строительство в Астраханской области полноценного сушильного завода; бизнес-план для будущего предприятия уже подготовлен.
